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勾调中心

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醉酒业勾调中心,面积约340平米,配备气相色谱仪、可见分光光度计、电热恒温干燥箱等精密仪器设备10余台、工作人员12名,可精确检测定性定量酸酯、固形物、氰化物等酒类物质,充分发挥科研在白酒理化指标、食品安全、白酒生产特点解读等方面作用,在继承的同时努力探索创新,提高公司白酒生产工艺及风味口感的研究发展,推动科技创新成果涌现并产业化,为黔醉酒业的高质量发展保驾护航。

黔醉酒业勾调室

黔醉酒业化验室