2023年11月3日，来伊份旗下上海醉爱酒业有限公司与贵州黔醉酒业（集团）有限公司战略合作签约仪式——暨“53°醉爱经典酱香酒”新品发布会，在仁怀市温泉大酒店宴会厅举行。

本次活动，仁怀市委常委、经开区党工委书记刘进，仁怀经开区党工委委员、纪检监察工委书记李益，仁怀市工业商务局副局长王永强，仁怀市投资促进局副局长黄鹏，仁怀市酒业协会副秘书长张小波，来伊份创始人、董事长施永雷，来伊份董事戴轶，醉爱酒业总经理刘繁强，黔醉酒业董事长赵仕杰，总经理李明波等领导、嘉宾出席会议。

会上，上海醉爱酒业与贵州黔醉酒业正式签订战略合作协议，意味着国内“零食第一股”来伊份的子公司，与世界酱酒核心产区的主力酒企双向奔赴，两大企业将共同延续海派酱香的“醉美事业”。

“黔醉作为世界酱香白酒核心产区的支柱企业，酿酒历史悠久、产业根基深厚、酱酒品质优雅，此次双方的合作是珠联璧合，重磅推出的53°醉爱经典酱香酒值得行业期待。”仁怀经开区党工委委员、纪工委书记李益指出，希望未来双方坚定发展信心，抢抓时代机遇，强化醉爱品牌力，加大产品质量管控，努力开拓市场，未来定能迸发新活力，在激烈的市场竞争中抢得先机，为仁怀经济、社会发展做出贡献。

仁怀市酒业协会副秘书长张小波在致辞中指出，黔醉酒业作为仁怀产区高品质酱酒企业的典型代表，一直致力于品质、品牌打造和诚信经营，依托酱香白酒核心产区优势，以高品质产品引领高质量发展，2022年已跃入仁怀白酒行业二十强阵营。而来伊份是上海的优秀企业，拥有强大的市场占有率、丰富的渠道资源以及上市公司先进的技术管理经验。在考验与机遇并存的时代背景下，二者的结合，为白酒市场沉积的诸多问题提供了新的出路，无疑将为酒业市场带来一股新风暴。

来伊份董事、爱屋企管总裁戴轶表示，因酒之缘，促成了与黔醉酒业战略合作的签约，此次合作，也将推动来伊份旗下酒业版块提升至新的高度。未来，两家将从酒厂酿酒存酒、酒体研发、数字化产业到市场营销等进行全方位合作，致力于扎根仁怀，放眼世界，让茅台镇的酱酒走进千家万户，打造醉爱百年品牌之根基。

“通过双方全方位的战略合作，可以实现优势互补、资源共享，打造差异化市场核心竞争力，成就彼此，实现共赢。”戴轶表示。

“黔醉酒业牵手上海醉爱酒业，达成战略合作，代表的不仅是产品层面的合作，更是黔醉酒业与来伊份强强联手、重仓加码酱酒产业、共同拓展酱酒市场的决心。这是仁怀产区酱香酒重点企业与上市公司对未来酱酒市场发展的信心，也是黔醉酒业与上市企业深度融合，冲刺酱酒头部阵营的雄心。”黔醉酒业董事长赵仕杰在致辞中表示，黔醉酒业与上海来伊份醉爱酒业将在品牌提升、渠道拓展、供应链优化、技术和管理支持等方面进行更加深入的合作，共同打造成为百年品牌。

会上，双方还联合重磅推出合作后的首款新品——53°醉爱经典酱香酒。醉爱酒业总经理刘繁强介绍，产品定位海派酱香，立足上海，辐射全国。酒体口感在传统酱酒酱香突出的基础上，融合了醇柔的海派风雅，口感更饱满，层次更丰富，包装上加入以上海滩为主基调的丰富海派元素，彰显海派审美精髓，激发消费者情感共鸣。

上海来伊份股份有限公司创始人、董事长施永雷在祝酒中讲述了“醉爱”独特的品牌故事。

据介绍，醉爱品牌来源于他与妻子郁瑞芬的美满爱情故事。2003年，施永雷拿着“醉爱”商标注册文件赠与郁瑞芬，作为相识10周年的纪念礼物，郁瑞芬满心欢喜，因为这既是一份相爱十年的情感见证，更是一份夫妇俩灵犀相通的商业敏锐。彼时起，俩人便决心进军酒类版图，把这份珍重和甜蜜酿造的美酒分享给更多消费者。

在仁怀产区，强强联合的案例并不少，这次合作何以引起行业的高度关注？这不得不从双方的实力背景说起。

1999年创立于上海的来伊份，早在2016年10月就登陆A股。目前，来伊份3700+门店遍布全国百余座大、中城市，旗下的千款零食成为7亿人的零食首选品牌。二十三年来精耕细作，来伊份已经形成直营门店、加盟门店、APP、电商、特通渠道的线上线下全渠道格局。2022年，来伊份实现营业收入约43.82亿元，成为名副其实的“主板零食第一股”。

而上海醉爱酒业有限公司成立于2018年12月28日，是上海来伊份股份有限公司旗下的控股子公司。长期以来，醉爱酒业在上海市场精耕细作，扎实的市场运作为醉爱品牌的发展带来了显著成绩。在市场营销方面，醉爱酒业借助来伊份健全的数字化营销体系，做强做精渠道运营力，提高醉爱品牌在终端市场的曝光率和销售转化率。在市场服务方面，醉爱酒业拥有一支年轻专业的营销团队，始终贯彻与客户建立有温度、有感情的紧密关系。

那么，有着上市公司背景的醉爱酒业，为何选择牵手黔醉？在行业人士看来，这与黔醉所处的产区、产能、传承工艺、品质、经营理念密不可分。

地理位置上，黔醉酒业地处中国酱酒核心产区，与茅台酒厂隔河相望，是核心产区中的核心，占据酿造高品质酱香美酒的核心地段。

双方将成立合资公司并围绕产品共创、资源共享、合作共赢的战略目标展开深入合作，整合双方产业资源，探索创新业态经营模式，进一步提升采购交易效率和水平，维护产业链供应链安全稳定，共同发扬酱酒文化的影响力与吸引力，促进酱香酒业务的高质量协同发展。

此前，双方已经有了非常好的合作基础，充分发挥各自领域资源优势，通过产品共创，秉承古法传统工艺酿造酱香型白酒，坚守纯粮固态发酵工艺，推出了53°醉爱经典酱香酒，其以卓越品质获得广大消费者高度认可。

通过此次战略合作，将标志着醉爱酱香酒从品牌运营向集研发、酿造、生产、运营为一体的综合性与专业性的酒业公司进行蝶变。通过携手黔醉酒业，充分发挥其酿造、存贮、生产等优势，来保障醉爱酱酒的供应链安全、品质稳定以及成本可控。

产能方面，黔醉酒业总占地面积300余亩，具有3000余吨优质酱酒酿造能力、5万余吨陈年酱酒存贮基础、48万瓶日灌装生产规模，在酱香型白酒研发、酿造、生产、销售、贮存上已经形成完整的全产业链条。拥有行业精尖的产研、技术、运营管理团队，内部治理结构清晰，管理机构健全。在今年行业处于周期性调整的背景下，黔醉酒业敢于逆势加码下沙3000吨，显示出强大的实力和对酱酒赛道发展的笃定。

历史上，黔醉酒业前身是创立于1911年的赵氏酒坊，距今有百余年的历史。“百年传承，只为奉上一瓶好酒。”这是赵氏酿艺第五代传承人、黔醉酒业董事长赵仕杰的人生信条，也是所有黔醉人持之以恒的追求。多年来，以打造出令“贵人自醉”的好酱酒为使命，黔醉酒业沉心酿好酒，以酱香传天下。

品质上，黔醉酒业始终恪守“老窖池、老酿艺、老曲艺、老酒糟、老基酒、老匠人”的“六老”之道，严格遵循传统大曲酱香酒酿造工艺，以“美”为中心，死守“70%产销比”的品质底线，“先做美、再图大”，踏踏实实做产品、认认真真树品牌，用品质与口碑“征服”广大消费者。

技术上，为守好品质护城河，2020年，黔醉酒业专门成立了技术中心，由顾问总工程师陈兴希与总工程师赵仕蛟共同领衔。陈兴希系贵州茅台酒股份有限公司原副总工程师、贵州茅台酒股份有限公司原科研所所长，赵仕蛟系国家一级品酒师，也是“酒都十大工匠”之一，负责主持酿造、酒体设计工作已有二十余年。在两位大师的领衔下，黔醉酒业已建成一支包含国家级评酒委员、贵州省评酒委员、酒都十大工匠、正高级工程师、高级工程师等近20人的团队，技术实力十分硬核。

从合作的契合度来看，“黔山赤水，贵人自醉”。黔醉酒业希望以令“贵人自醉”的好酱酒敬献世人，这是赵氏酿艺传承坚守百年的初心。而在来伊份以“让家庭生活更幸福”的使命驱动下，醉爱酒业致力于把这甜蜜酿就的美酒献给每一位“醉爱”的人，见证传承下一段世间美好。不难看出，双方的价值取向有高度的适配性，这也奠定了坚实的合作基础。

事实上，2023年是黔醉酒业品牌发展加速的一年，黔醉酒业蹄疾步稳，品牌逐步向国内市场全面延伸，以卓越品质获得了广大消费者的高度认可。与此同时，黔醉酒业通过严格的质量把关和周密的合作终端管控，在市场上拥有了更加强大的综合竞争力。

未来，黔醉酒业将以品牌营销为核心，以技术为引，以保质扩产、仓储扩容为双基源动力，以“互联网＋智能”为线串联互通，提升整体运营组织效能，“一核一引，双基一线”，聚力打造营收30亿的国内驰名新智造、数据化酱酒企业。

总体来看，有世界酱香型白酒核心产区主力企业的品质打底，“主板零食第一股”子公司的身份加持，相信这一合作将创造出更多的辉煌成果，为消费者的生活带来更多的美好体验！

策划丨钰轩

编辑丨一凡

编审丨云顶